食用油品质检测仪（型号：HAD-KJ-6YJ）是食品和卫生监督行业新型便携式测量仪器，该仪器使用了创新的纯金电容式传感器，用于煎炸各种食品的植物油、动物油及精炼油中的极性组分的测定。
在卫生监督行业，快速有效地现场测量，为您省去了高昂的实验室测量费用。可用于：工业厨房、膳食业，控制食用油高利用率，到达限值时更换，避免因超过质量限值而导致的对健康的影响或处罚。 
检测原理
极性组分是食用油在煎炸食品的工艺条件下发生劣变，产生极性较大成分的总称，极性组分直接影响食用油的品质。
总极性组分(TPM值)反映了食用油在煎炸过程中由于高温所导致的劣变。 检测原理
极性组分是食用油在煎炸食品的工艺条件下发生劣变，产生极性较大成分的总称，极性组分直接影响食用油的品质。
总极性组分(TPM值)反映了食用油在煎炸过程中由于高温所导致的劣变。 典型用户
1.工业厨房、学校食堂、餐饮企业等，控制食用油高利用率，到达限值时更换，避免因超过限值质量而导致的对健康的影响或处罚。
2.监管系统：食品药品监督管理、食品加工行业、卫生监督、大型活动保障等。 | 产品型号 | HAD-KJ-6YJ | | 产品参数 | 量程 | TPM：0.5 ～ 45%（极性组分总和）；温度：0 ～ ＋190℃（油温） | | 精度 | TPM：±1.5%（0 ～ ＋190℃）；温度：±0.5℃ | | 分辨率 | TPM：0.1%；温度：0.1℃ | | 存储温度 | -40℃ ～ +70℃ | | 反应时间 | 20秒 | | TPM响应时间 | 2 ～ 30s | | 产品特点 | 1.纯金电容式传感器，灵敏度高 。
2.小巧灵活，方便携带
3.直接在热油中进行，操作简单，使用方便 。
4.油的品质和温度20秒钟内显示，灵敏度高 。
5.当超过限值时, 会发出LED报警。 |
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